 (4).png "সংবাদ পরিক্রমা || Sangbad Porikrama")
হেরিটেজ সুইটস’র শুভ উদ্বোধন: মুঘল ঐতিহ্যের মিষ্টি নিয়ে যাত্রা
ঐতিহ্য, স্বাদ ও সৌন্দর্যের অনন্য সম্মিলনে আজ আনুষ্ঠানিকভাবে যাত্রা শুরু করল “হেরিটেজ সুইটস”। মুঘল সাম্রাজ্যের গৌরবময় ইতিহাস ও রাজকীয় রন্ধনশৈলীর আলোকে গঠিত এই নতুন মিষ্টির আউটলেটটি ঢাকার আইসিসিবি প্রাঙ্গণে উদ্বোধন করা হয়।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে আইসিসিবি-র চিফ অপারেটিং অফিসার এম এম জসীম উদ্দীন বলেন, “হেরিটেজ সুইটস শুধু একটি মিষ্টির দোকান নয়, বরং এটি একটি অভিজ্ঞতা—যেখানে ফিরে পাবেন মুঘল আমলের রাজকীয় আতিথেয়তা ও স্বাদের ঐতিহ্য। খাদ্য আমাদের ইতিহাস, সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের বাহক। সেই ভাবনাতেই গড়ে উঠেছে হেরিটেজ সুইটস।”
এখানে পরিবেশিত প্রতিটি মিষ্টি প্রস্তুত করা হয়েছে প্রাচীন মুঘল রেসিপি অনুসরণে—যেমন আদি রসগোল্লা, কমলাভোগ, দিল্লী চমচম, ভোগসাগর, গুলাব-জমুন, ও ছানার জিলেবি। মিষ্টিগুলো তৈরি হয়েছে দক্ষ ও প্রশিক্ষিত কারিগরের হাতে, স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে, উৎকৃষ্ট মানের উপকরণ ব্যবহারের মাধ্যমে।
আইসিসিবি-র পক্ষ থেকে জানানো হয়, এই আউটলেটটি হবে মুঘল স্থাপত্য, ঐতিহ্য ও আধুনিক ব্যবস্থাপনার অপূর্ব সমন্বয়, যা গ্রাহকের প্রতিটি মুহূর্তকে করে তুলবে স্মরণীয় ও অনন্য।
অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন বসুন্ধরা গ্রুপের বিভিন্ন সহযোগী প্রতিষ্ঠানের উচ্চপদস্থ কর্মকর্তাবৃন্দ।
