সবজির বাজারে স্বস্তির নিশ্বাস, আগাম মৌসুমি সরবরাহে দাম কমছে

নামছে শীতের আবহ—আর সেই ইঙ্গিত যেন বেশ স্পষ্ট রাজধানীর কাঁচাবাজারে। শীত পুরোপুরি নামতে এখনও এক-দেড় মাস বাকি, তবে আগাম শীতের সবজি ইতোমধ্যেই ভর করেছে বাজারগুলোতে। ফলে টানা কয়েক মাসের দাম বৃদ্ধির ধাক্কা পেরিয়ে সবজির বাজারে এসেছে স্বস্তির হাওয়া। বেশিরভাগ সবজির দাম কমেছে প্রায় অর্ধেক পর্যন্ত।

শুক্রবার (০৭ নভেম্বর) যাত্রাবাড়ী, শনিরআখড়া ও কাজলা এলাকার বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়—ভিড় বেড়েছে সাধারণ ক্রেতাদের, আর বিক্রেতাদের মুখেও স্বস্তির হাসি। 

ক্রেতারা জানান, গত ৪-৫ মাস সবজির দাম ছিল চড়া, অনেকটাই সাধারণ মানুষের ক্রয়ক্ষমতার বাইরে। এখন শীতের আগাম সবজি বাজারে উঠতে শুরু করায় দাম কিছুটা কমেছে। আগে যেসব সবজি ৮০-১০০ টাকায় কিনতে হত, এখন তা পাওয়া যাচ্ছে ৪০-৫০ টাকায়। শীত আরও বাড়লে দাম আরও কমবে—এমন প্রত্যাশা সবার।

ফুলকপি, বাঁধাকপি, মুলা, শিম, গাজরসহ মৌসুমি নানা সবজির আগমনে বাজারে সরবরাহ বেড়েছে। ফলে আগের সপ্তাহের তুলনায় দাম কমে অনেকটাই স্থিতিশীল হয়েছে।

আজ প্রতি কেজি বরবটি ৬০ টাকা, মুলা ৪০-৫০ টাকা, করলা ৬০ টাকা, শসা ৫০ টাকায়, গাজর কেজি ৮০ টাকা, কাঁচা মরিচ ১৫০ টাকা, মিষ্টি কুমড়া ৪০-৫০ টাকা, টমেটো ১০০- ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

এছাড়া প্রতিকেজি ঢেঁড়শ ৪০ টাকা, পেঁপে প্রতি কেজি ৩০ টাকা, বেগুন (গোল) প্রতি কেজি ৮০ টাকা, ঝিঙা প্রতি কেজি ৬০ টাকা, ধন্দুল ৬০ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে।

অন্যদিকে ফুল কপি (ছোট) প্রতি পিস ৪০- ৫০ টাকা এবং বাঁধা কপি (ছোট) প্রতি পিস ৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

লাউ প্রতি পিস ৪০-৫০ টাকা, কাঁচা কলা (প্রতি হালি) ৪০ টাকা,  কঁচুর লতি মুঠো ৫০-৬০ টাকা।

যাত্রাবাড়ী আড়তে আসা ক্রেতা সাব্বির আলম বলেন,
“দুই সপ্তাহ আগেও ফুলকপি ছিল ১০০ টাকা। এখন ৫০-৬০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে। আরও শীত নামলে দাম আরও কমবে।”

সবজি ব্যবসায়ী জামাল উদ্দিন জানান, “আগাম মৌসুমে উৎপাদন ভালো হওয়ায় পাইকারি বাজারে সরবরাহ বেড়েছে। তাই দাম কিছুটা কমেছে। তবে পরিবহনসহ অন্যান্য খরচ বেড়ে যাওয়ায় দাম পুরোপুরি কমেনি। মাসখানেক পরে আরও স্বস্তি মিলবে।”

কৃষি বিভাগ জানায়, আগাম জাতের সবজি চাষে কৃষকরা ভালো দাম পাচ্ছেন। এতে বাজারে সরবরাহ বাড়ছে এবং ভোক্তারাও পাচ্ছেন আর্থিক স্বস্তি।

শীত আরও ঘনালে সবজির সরবরাহ বাড়বে—আর তাতে সাধারণ ক্রেতাদের বাজারে হাঁসফাঁস কমবে আরও অনেকটা। আগাম শীতের স্বাদে তাই কাঁচাবাজারে ফিরেছে হাসি।