সকালে কমলার রস খাওয়া ক্ষতিকর?

আমাদের অনেকেই মনে করি সকালে ফলের রস খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। বিশেষ করে কমলার রস বিশ্বজুড়ে সকালের নাস্তায় অন্যতম জনপ্রিয় পানীয়। ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অন্যান্য পুষ্টিগুণের জন্য এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, কোলেস্টেরল কমাতে এবং হৃদযন্ত্রকে ভালো রাখতে সহায়তা করে। তবে প্রশ্ন হলো—সকালে খালি পেটে কমলার রস পান করা কি আসলেই নিরাপদ?

কমলার রস দিয়ে দিন শুরু করলে কী হয়?

কমলার রসে রয়েছে ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পটাসিয়াম ও ফোলেট। এক কাপ (প্রায় ২৪৯ গ্রাম) কমলার রসে থাকে প্রায় ১২২ ক্যালোরি, ২১ গ্রাম চিনি, ১.৭ গ্রাম প্রোটিন এবং ৪৪৩ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম। এটি শরীরকে সতেজ রাখে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং হৃদরোগ, ডায়াবেটিস ও ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমায়। কিডনিতে পাথর প্রতিরোধেও কমলার রস উপকারী, কারণ এটি প্রস্রাবকে কম অ্যাসিডিক করে।

খালি পেটে কমলার রস কি নিরাপদ?

যাদের হজমের সমস্যা আছে, তাদের জন্য খালি পেটে কমলার রস উপযুক্ত নয়। এতে অ্যাসিডিটি বেড়ে যেতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে, কমলা ও আঙুরের রস GERD (গ্যাস্ট্রো-ওইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ) রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, যা বুক জ্বালা ও অস্বস্তি সৃষ্টি করে।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আস্ত কমলা তুলনামূলকভাবে নিরাপদ হলেও খালি পেটে কমলার রস পান করা ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। কারণ এতে ফাইবার কম থাকায় রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বেড়ে যায়। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে রসের চেয়ে ফল খাওয়া বেশি উপকারী।

ফল না রস?

পুরো কমলা খাওয়া রসের চেয়ে বেশি স্বাস্থ্যকর। এতে ফাইবার বেশি থাকে, যা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভরতি রাখে। অন্যদিকে, রস বের করার সময় কিছু পুষ্টি বাদ পড়ে যায়।

অতিরিক্ত সেবনের ক্ষতি

পরিমিত পরিমাণে কমলা বা কমলার রস স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। তবে অতিরিক্ত সেবনে বুক জ্বালা, ডায়রিয়া, বমিভাব, দাঁতের এনামেল ক্ষয় ও রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়ার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।

সকালে কমলার রস স্বাস্থ্যকর হলেও খালি পেটে পান করা সবার জন্য উপযুক্ত নয়। যারা হজমজনিত সমস্যা বা ডায়াবেটিসে ভুগছেন, তাদের ক্ষেত্রে পুরো কমলা খাওয়াই উত্তম। আর যেকোনো ক্ষেত্রেই পরিমিত পরিমাণে খাওয়াই স্বাস্থ্য রক্ষার মূল চাবিকাঠি।